Der Karnevalsverein "Üdersdorfer Aarleyspatzen" wurde 1966 gegründet und hat sich die Erhaltung des karnevalistischen Brauchtums zum Ziel gesetzt.
Diese Ziele sollen erreicht werden durch die Ausrichtung von 2 Kappensitzungen, der Kinder- und Jugendsitzung, den Karnevalsumzug mit vielen Motivwagen und Fußgruppen am Fastnachtssonntag.
Die Üdersdorfer Aarleyspatzen unterhalten eine Funkengarde und eine Kinderfunkengarde.